Куперс

Бухучет и анализ

Калькуляции

Калькуляция себестоимости продукции с примером расчета в Excel

Себестоимость – это денежное отражение текущих затрат предприятия на производство и реализацию товара.

Для производственной сферы этот показатель – основа для формирования цены. База расчета – калькуляция издержек обращения. А упростить процесс можно с помощью Excel.

Калькуляция себестоимости продукции в Excel

Уже отмечалось, что перечень калькуляционных статей у каждой фирмы будет свой. Но в имеющийся каркас можно подставить любые данные, при необходимости, изменить формулы и получить готовый расчет.

Для примера калькуляции себестоимости и расчета отпускной цены возьмем данные из следующей таблицы:

Схема расчета калькуляции себестоимости:

  1. Возвратные отходы считаем от расходов на сырье и материалы (берем указанный процент).
  2. Для определения дополнительной заработной платы учитываем следующие данные: если основная зарплата более 200 тыс. руб., то дополнительная равняется 10% от основной; менее 200 – 15%.
  3. Начисления на зарплату – 30% от суммы основной и дополнительной заработной платы (дополнительные 10%, которые введены с 2015 года на годовой доход более 600 тыс. руб. здесь не учитываются).
  4. Издержки на содержание оборудования – 5% от основной зарплаты.
  5. Общехозяйственные расходы – 9% от среднего показателя основной заработной платы.
  6. Общепроизводственные – 18% от (25% ОЗП + 75% ДЗП). ОЗП – основная заработная плата, ДЗП – дополнительная.
  7. Производственная себестоимость = сумма расходов на содержание оборудования, сырье и материалы, топливо и энергию, комплектующие, ОЗП и ДЗП, начислений на ЗП, общепроизводственных и общехозяйственных расходов за вычетом возвратных отходов.
  8. Непроизводственные затраты (издержки) – 3% от производственной себестоимости.
  9. Полная себестоимость = производственная себестоимость + издержки производства.
  10. Прибыль изготовителя считаем в процентах от полной себестоимости.
  11. Оптовая цена = полная себестоимость + прибыль изготовителя.
  12. НДС считаем от оптовой цены.
  13. Отпускная оптовая цена = оптовая цена производителя + косвенные налоги (НДС в примере).

Опираясь на схему, внесем данные и формулы для расчета в электронную таблицу Excel.

Пояснения к расчету некоторых калькуляционных статей:

По такому же принципу проводится калькуляция себестоимости продукции В и С.

Можно сделать так, чтобы Excel брал исходные данные для расчета сразу в соответствующих таблицах. Например, сырье и материалы – из производственного отчета. Зарплата – из ведомости. Если, конечно, все это ведется в Microsoft Excel.



Калькуляционные статьи

Калькуляция составляется на единицу измерения выпускаемой одномоментной продукции (метр, килограмм, тысяча штук). Перечень калькуляционных статей отражает производственную специфику.

Наиболее характерны для отечественных предприятий следующие:

  1. Сырье и материалы.
  2. Комплектующие материалы (для производственной техники: топливо и энергия).
  3. Основная и дополнительная зарплата производственных рабочих.
  4. Начисления на заработную плату.
  5. Общепроизводственные расходы за вычетом возвратных отходов.
  6. Общехозяйственные расходы.
  7. Коммерческие.

Различают производственную себестоимость (пункты 1-6) и полную (сумма производственных и коммерческих расходов). Коммерческие расходы связаны с реализацией товара (реклама, тара, хранение и т.п.).

Непосредственно на себестоимость относятся прямые расходы (пункты 1-3). Косвенные расходы выражаются в коэффициентах или процентах, т.к. связаны с производством всего товара или отдельных видов.

Пример расчета калькуляции себестоимости продукции скачивайте по ссылкам:

  • калькуляция себестоимости с данными
  • пример калькуляции себестоимости с накладными расходами
  • калькуляция себестоимости нормы
  • cost production calculation

Специфика предприятия «диктует» перечень прямых и косвенных расходов. В судостроении, например, практически все затраты отнесутся к прямым расходам. В химической промышленности – к косвенным расходам.

Лекция 4

Классификация затрат для контроля и регулирования деятельности подразделений

Рассмотренные выше классификации затрат не решают всех задач по контролю за ними. Как правило, продукция в процессе своего изготовления проходит ряд последовательных стадий в различных подразделениях предприятия. Располагая сведениями о себестоимости продукции, невозможно точно определить, как распределяются затраты между отдельными производственными подразделениями. Эту задачу можно решить, если установить связь затрат и доходов с действиями лиц, ответственных за расходование ресурсов. Такой подход называется учетом затрат по центрам ответственности, он может реализовываться на практике при делении затрат на регулируемые и нерегулируемые (или контролируемые и неконтролируемые).

Регулируемые затраты подвержены влиянию ответственного менеджера, а на нерегулируемые он воздействовать не может.

Полностью регулируемые затраты – затраты, отражающие четкую (функциональную) взаимосвязь между «входом» и «выходом» процесса производства (основные материалы).

Частично регулируемые (произвольные) – затраты, возникающие в результате решений, принимаемых руководителем периодически. Жесткая причинно-следственная связь отсутствует (возможна корреляционная зависимость) (затраты на маркетинг и рекламу).

Слабо регулируемые (заданные) – затраты, на величину которых невозможно воздействовать в краткосрочном периоде (затраты на строительство производственного корпуса).

Пример. Производственным цехом допущен перерасход материалов. Являются ли эти затраты регулируемыми для начальника цеха? Ответ неоднозначен. Если перерасход связан с нарушением трудовой или технологической дисциплины в цехе, то эти затраты окажутся контролируемыми. Если же причина кроется в низком качестве поступивших в цех материалов, то эти непроизводительные затраты рассматриваются как нерегулируемые начальником цеха, а ответственный за них будет уже начальник отдела снабжения.

Калькуляционные затраты устанавливаются для того, чтобы освободить расчёт затрат от случайных и нерегулярных отклонений и учесть экономически оправданные затраты на материалы и услуги при учёте себестоимости, которые, однако не являются издержками. Использование калькуляционных затрат позволяет разрабатывать калькуляции, пригодные как для сравнения между отдельными подразделениями внутри предприятия, так и между предприятиями. Применение калькуляционных затрат является наиболее ярким примером направленности управленческого учёта на обеспечение ликвидности.

На практике чаще всего устанавливают следующие калькуляционные затраты:

Калькуляционная амортизация;

Калькуляционные проценты;

Калькуляционная надбавка на риск;

Калькуляционная заработная плата предпринимателя;

Калькуляционная арендная плата.

Калькуляционная амортизация не регулируется законодательно, её оценки основаны на принципе сохранения стоимости капитала и служат исключительно внутренним целям предприятия. В отличие от бухгалтерской (балансовой) амортизации оценки калькуляционной амортизации определяются не на основе закупочной стоимости или стоимости изготовления. Формирование стоимости основных средств и сроков износа, применяемых при калькуляционной амортизации, основано на учёте факторов физического и морального износа.

К физическому износу относят:

Эксплуатационный износ основных средств;

Физическое старение основных средств;

Износ вследствие повреждений при авариях, катастрофах и т.д.

К моральному износу относят:

Технический прогресс;

Изменение спроса на рынке;

Изменение сроков эксплуатации основного средства;

Изменение цен на основные средства.

Базисная стоимость основного средства устанавливается чаще всего по восстановительной стоимости, учитывающей постоянный рост цен. В случае если восстановительную стоимость применить затруднительно применяют дневную стоимость и, если невозможно получить информацию для определения ни восстановительной или дневной стоимостей, в качестве базиса амортизации применяют закупочную стоимость.

Выбор различных факторов, обусловленный целям торгового и налогового балансов, с одной стороны, и целями расчета затрат, с другой стороны, приводит к расчету различных сумм амортизационных отчислений. Одинаковые суммы амортизационных отчислений, возникающие в следствие выбора компенсирующих друг друга факторов, например при использовании метода амортизации уменьшающейся остаточной стоимости от стоимости приобретения ресурсов в торговом балансе и при использовании линейного метода начисления амортизационных отчислений в системе расчета затрат, носят чисто условный характер.

Величина калькуляционных амортизационных отчислений должна учитывать следующие моменты:

потребление стоимости, обусловленное использованием ресурсов (эксплуатационный износ, износ от простоя, сокращение имущества, износ при авариях);

потребление стоимости, обусловленное экономическими процессами (обесценивание за счет технического прогресса, изменение структуры спроса на рынках сбыта);

потребление стоимости, обусловленное временными процессами (обесценивание, обусловленное истечением сроков прав использования, ограниченных во времени).

Калькуляционные проценты. В общем случае проценты являются вознаграждением за предоставленный капитал и уплачиваются предприятиями при заимствовании денежных средств у банков. Однако собственный капитал предприятия требует также начисления процентов, так как помещение суммы указанного капитала на финансовый рынок в качестве свободных средств гарантирует минимальный процент в качестве прибыли и, следовательно, не может не учитываться при расчёте затрат и определении экономического результата предприятия.

Следуя вышеупомянутому (при определении калькуляционной амортизации) стоимостному пониманию затрат следует начислять проценты на весь капитал, производственно-необходимый предприятию, который представлен основными и оборотными средствами. Начисление процентов необходимо производить независимо от вида финансирования. На собственный капитал, из которого также формируются основные и оборотные средства, необходимые для осуществления производственной деятельности предприятия, следует начислять проценты, которые должны быть включены в систему расчета затрат. Начисление процентов на собственный капитал осуществляется не по аналогии с начислением процентов на заемный капитал, а с прибавлением прибыли. Исходя однако из того, что для собственного капитала имеются альтернативные возможности его вложения вне предприятия, поступления по соответствующим процентам, получаемым предприятием от инвестиций собственного капитала, должны быть учтены при расчете затрат как потребление в стоимостном выражении. Они обозначаются как «вмененные издержки», т.е. затраты упущенной выгоды (в данном случае речь идет об инвестировании собственного капитала на собственном предприятии, а не по альтернативному варианту вне предприятия). Проценты по упущенному доходу на собственный капитал учитываются в системе расчета затрат на основании принципа альтернативного выбора как проценты на собственный капитал наряду с фактически начисленными и оплаченными процентами по заемному капиталу. При этом речь идет о дополнительных затратах, имеющих различную сущность. Проценты, начисленные на собственный капитал, входят в калькуляцию цены предложения наряду с процентами за заемный капитал и возвращаются на предприятие в процессе поступления выручки от реализации. Из выручки от реализации в отчете о финансовых результатах вычитаются затраты на проценты, начисляемые на заемный капитал. Таким образом, калькулирование процентов, начисляемых на собственный капитал, увеличивает показатель прибыли. Благодаря этому упущенные возможности по получению процентов от инвестирования собственного капитала, возвращаются на предприятие как прибыль. Следует отметить, что при расчете процентов на собственный капитал составные части прибыли учитываются в системе расчета затрат как затраты. Основанием для этого является их характер вмененных затрат. От прямого расчета процентов на собственный капитал можно отказаться, если проценты начисляются на основные средства, находящиеся на предприятии и необходимые для осуществления производственной деятельности. Поэтому расчет затрат отдельных компонентов капитала (собственный и привлеченный капитал, если они необходимы для осуществления производственной деятельности предприятия) заменяется косвенным расчетом затрат, причем в качестве количественной основы принимается не величина производственно-необходимого инвестированного капитала, а его отражение, профинансированное производственно-необходимое имущество. При этом следует обратить внимание на то, что величина капитала, имеющегося в бесплатном распоряжении, должна быть вычтена из рассчитанной величины производственно-необходимого имущества. Это необходимо для того, чтобы рассчитать количественную компоненту производственно-необходимого капитала, на который начисляются проценты.

Производственно-необходимое имущество разделяется на основные и оборотные средства предприятия. При расчете основных средств следует исходить из калькуляционной бухгалтерской остаточной стоимости, а не из балансовой остаточной стоимости, являющейся результатом использования учетной политики, лежащей в основе балансовой оценки основных средств. Такой образ действий вновь четко показывает различия в целях системы расчета затрат и целях составления баланса. Части основных средств, не требующиеся для осуществления производственной деятельности (такие как неиспользуемые резервные земельные участки, арендованные земельные участки и здания, а также остановленные подразделения предприятия) должны быть выведены из системы расчета затрат.

При определении величины производственно- необходимых оборотных средств также следует исходить не из балансовых значений, а определять за учетный период средние показатели по отдельным статьям оборотных средств.

В отношении включения кредиторской задолженности в величину вычитаемого капитала в литературе имеются различные рекомендации. Под вычитаемым капиталом в данном случае следует понимать бесплатный привлеченный капитал, на который не начисляются проценты. Ситуация, при которой потребители производят платежи без уплаты процентов, является в смысле учета простой. Однако в отношении оплаты счетов поставщиков ситуация выглядит отнюдь не простой (особенно в случае получения скидок за определенные условия оплаты). В этом случае кредиторская задолженность учитывается как не бесплатная; предприятие отказывается от возможности получения скидок за выполнение определенных условий оплаты прибыли, т.е. опять таки при принятии решений возникают вмененные затраты. Если же несмотря на это, кредиторская задолженность войдет в вычитаемый капитал, то только исходя из соображений практичности, так как скидка за выполнение определенных условий оплаты (= вмененные затраты), включенная в закупочные цены на материальные ресурсы, автоматически войдет в учет материальных затрат по полной цене. Благодаря включению в вычитаемый капитал кредиторской задолженности, находящейся не на беспроцентной основе, достигается возможность избежания двойного учета этих затрат на капитал.

Таким образом, для определения калькуляционных процентов вычисляют необходимый производственный капитал. В состав необходимого производственного капитала включают:

Неамортизируемые основные фонды;

Амортизируемые основные фонды;

Необходимые производственные оборотные средства;

Из полученной величины вычитают оборотные средства, не принадлежащие предприятию и не облагаемые процентами за использование: беспроцентные ссуды, беспроцентные кредиты поставщиков, авансы клиентов, а также имущество, не связанное с производством (основные средства).

Калькуляционные риски. Риски потерять применяемый капитал присутствуют во всей областях деятельности предприятия. Точные величины и время возможных убытков всегда невозможно предвидеть. Требование учёта таких рисков ведёт к необходимости увеличения применяемого капитала.

Включение рисков в состав затрат является попыткой компенсировать потенциальные потери, вызванные причинами технического или экономического характера. Эти потери связаны с потреблением определенного объема ресурсов, могут быть включены в систему расчета затрат и покрываться путем установления более высокой цены. В общем случае риски следует подразделять на:

специальные частные риски и

общие риски предприятия.

Риски, упомянутые последними, могут и не включаться в затраты, а покрываться из прибыли, получаемой за определенный период. Эти риски очень сложно рассчитать, поскольку причинами их возникновения являются изменения конъюнктуры рынка, структурные сдвиги на рынках сбыта, технический прогресс, инфляционные тенденции и т.д. в калькуляционных расчетах учесть такие риски достаточно сложно.

В систему расчета включаются специальные риски. Частично они покрываются различного рода страховыми взносами (например, страхование простоев в производстве, причинами которых могут быть пожары, прорывы водопроводов, ураганы или страхование от кражи). В этом случае страховые взносы учитываются как затраты. Если отдельные риски не покрываются (или покрываются в недостаточной степени) страховыми взносами, то необходимо учитывать их как калькуляционные риски, которые являются разновидностью самострахования. Их величина в долгосрочной перспективе должна быть примерно равна фактически возникшим потерям. К специальным частным рискам относятся:

риски по основным средствам (потери, вызванные повреждениями от аварий, пожаров, ошибки списания из-за неправильной (слишком высокой) оценки срока эксплуатации);

риски по запасам (потери вследствие усушки, порчи, снижения качества и воровства);

производственные риски (дополнительные расходы вследствие возникновения брака и исправления ошибок);

риски по гарантиям (услуги по гарантии и обслуживанию, а также ценовые скидки при недостаче);

риски сбыта (потери из-за списания дебиторской задолженности у потребителей, а также вследствие колебания валют).

Так как калькуляционные риски могут проявляться нерегулярно или величина их может меняться, то необходимо получить опытные средние значения на основании теории вероятностей. Благодаря этому можно избежать значительных колебаний в величине затрат и цен, которые проявились бы, если бы в учет затрат были бы включены действительные убытки при наступлении чрезвычайных ситуаций.

Что такое калькуляция затрат?

Вам нужно рассчитать калькуляцию затрат, а вы не знаете, как это сделать, и не представляете, что такое калькуляция?

Учебные пособия по бухгалтерскому учету, как правило, написаны сухим, сложным для понимания языком, который трудно понять без специальной подготовки. На самом деле, само понятие калькуляции не представляет сложности – чего, конечно, нельзя сказать о некоторых случаях расчетов.

Что означает слово «калькуляция»?
Зачем нужно делать калькуляцию?
Что входит в калькуляцию?
Чем калькуляция отличается от сметы?
Что такое калькуляция простыми словами?

Что означает слово «калькуляция»?

Слово «калькуляция» является производным от латинского «calculo» — считать, подсчитывать. В экономике оно обозначает подсчет расходов на производство единицы или определенного количества товара либо выполнения работы. Калькуляция всегда выражается в денежной форме и служит основой для определения себестоимости.

Калькуляцию расходов выполняют перед началом выпуска продукции либо после ее изготовления. Калькуляция бывает прогнозной, проектной, сметной, плановой или нормативной – все эти виды подсчетов выполняют до начала работ, планируя затраты и определяя прибыльность производства. Для того, чтобы подсчитать уже понесенные фактические затраты на изготовление изделия или оказание услуги, выполняют последующую калькуляцию.

Зачем нужно делать калькуляцию?

Калькуляция расходов является необходимым этапом для производства любой продукции, оказания большинства услуг и вообще всякой экономической деятельности. Она помогает понять, выгодно ли будет заниматься тем или иным делом, выпускать тот или иной товар, предлагать населению или другим предпринимателям услуги.

Составляя калькуляцию, важно не упустить ни одной мелочи. Эта работа впоследствии послужит основой для многих других подсчетов, вплоть до финансовой отчетности. Без калькуляции расходов невозможно сделать бизнес прибыльным, определить стоимость производимых изделий, проанализировать и оптимизировать затраты.

Что входит в калькуляцию?

Как уже было сказано выше, калькуляция включает все расходы, понесенные при изготовлении единицы или определенного количества продукции. Эти расходы группируются по отдельным статьям для удобства анализа. В них обязательно входят:

— используемое сырье, материалы;

— комплектующие, полуфабрикаты и узлы, приобретаемые в готовом виде, т.е. не производимые на этом предприятии;

— возвратные отходы, которые можно вычесть из себестоимости;

— затраты энергии, топлива для технологического процесса;

— основная зарплата основного персонала технологической линии;

— дополнительная зарплата основного персонала.

Кроме того, калькуляция может включать и другие виды расходов – на подготовку производства, общие расходы, на транспортировку и реализацию продукции и т.д.

Чем калькуляция отличается от сметы?

И смета, и калькуляция – это документация для подсчета расходов. Разница между ними заключается в объемах охвата процесса. Калькуляция выполняется, как правило, для единицы продукции либо для единичной оказываемой услуги.

Иногда калькуляцию для солидности именуют сметой – это явление не редкость при выполнении подрядов на ремонт квартир или домов. Но для бухгалтеров и финансистов очевидно, что калькуляция – это частный случай или, чаще, часть сметы, но никогда не наоборот.

Смета рассчитывается, как правило, для определенного периода планирования: на квартал, месяц или год. Смета может рассчитываться для реализации большого проекта. В нее входят калькуляции по отдельным изделиям или отдельным объектам проекта, реализуемого в комплексе, как ее составные части.

Смета всегда учитывает не только непосредственные, но и общие затраты на все проводимые производственные процессы. Помимо того, в нее включаются и непрямые расходы – оплата пошлин, лицензий, таможенных сборов и т.д.

Что такое калькуляция простыми словами?

Если говорить проще, калькуляция – это сумма всех расходов, которые производитель несет по выпуску единицы товара. Так, в организации общественного питания калькуляцией блюда называют сумму стоимости всех ингредиентов, входящих в это блюдо.

Кроме того, калькуляция может учитывать расход электричества или газа для его приготовления, стоимость труда повара и официанта, а также посудомойки и других работников предприятия. Калькуляция расходов лежит в основе определения отпускной цены изделия или предоставляемой услуги.

Прямые и косвенные затраты в сметах

В смете различают два типа затрат (прямые и косвенные). Такое разделение позволяет четко определить сколько денег тратится непосредственно на строительство объекта, а сколько в виде сопутствующих планируемых расходов. Каждый из расходов обладает своим характерным набором позиций.

Что входит в прямые сметные затраты?

Это запланированные расходы, которые необходимо понести непосредственно на строительные работы. К таковым относятся:

  • заработная плата работников строительных бригад;
  • стоимость стройматериалов;
  • расходы на эксплуатацию механизации и спецтехники;
  • прочие.

Деньги, потраченные на составление самой сметы относятся к накладным расходам, и в прямые не входят.

Принцип учета сметных зарплат, материалов, стоимости эксплуатации механизмов

Учитываются заработные платы сотрудников, непосредственно задействованных на объекте (строительные работы, перемещение стройматериалов). В стоимость материалов входят расходы на:

  • заготовку;
  • доставку;
  • хранение.

Сюда же входит цена самих материалов и сырья.

Единицей оценки работы техники считается моточас. В общее время входит переезд с площадки на площадку, техобслуживание, запчасти с заменой, периоды работы, оплачиваемые технологические перерывы.

Как формируется стоимость одного моточаса?

Данная величина складывается из следующих аспектов:

  • Амортизации единицы техники.
  • Стоимости ремонтов и техобслуживания.
  • Цены расходников и изнашиваемых деталей.
  • Заработной платы механизаторов (операторов).
  • ГСМ, энергоносители и электроэнергия.
  • Расходов на монтаж/демонтаж.
  • Трат на переезд и транспортировку.

Остальные затраты относятся к категории прочих.

Прочие прямые затраты в смете

Перечень может разниться в зависимости от специфики подрядной организации. В большинстве случаев в категорию прочих включается:

  • страховка;
  • премирование сотрудников после ввода объекта в эксплуатацию;
  • перевозка работников на объект;
  • тех. надзор;
  • проектно-изыскательная деятельность проектировщиков;
  • отвод земли под застройку.

Постановление Госстроя РФ за номером 15/1 от 05 марта 2004 года содержит полный перечень (приложение №8).

Что такое косвенные сметные затраты?

В данную категорию расходов входят все затраты, не связанные непосредственно с работами на объекте. Инвестиционная деятельность, вознаграждение проектным бюро, расходы на рекламу, страхование, маркетинг не учитывается в прямых затратах, и относятся к косвенным. Сюда же относятся накладные (на организацию и обслуживание производства).

Классификация косвенных расходов

Для удобства обработки сметных данных, все косвенные расходы условно разделены на подкатегории:

  • Эксплуатация и сервисное обслуживание оборудования.
  • Общепроизводственные расходы.
  • Траты общехозяйственной направленности.
  • Коммерческие траты.

Для общепроизводственных и общехозяйственных позиций применимо правило совместного расчета.

Накладные сметные затраты

Это специфическая позиция, объемлющая расходы, не связанные со строительством. Сюда входят:

  • обучение персонала и повышение их квалификации;
  • организация и управление;
  • служебные командировки;
  • услуги связи;
  • содержание автотранспорта, принадлежащего предприятию;
  • оплата вынужденных простоев;
  • порча имущественных ценностей и т.д.

Окончательный перечень зависит от специфики предприятия и конкретно рассматриваемого случая.

Расчет накладных затрат по смете

Расчет определяется как процент. В зависимости от того, насколько велик фонд заработных плат, территориальной принадлежности, условий работы и средне отраслевых трат, устанавливаются накладные затраты в пределах 12-20% от фонда оплаты труда (ФОТ).

Различным видам строительных работ соответствуют свои нормы расчета, оговоренные в действующих законодательных актах РФ. Периодически они подвергаются обновлению в зависимости от принятых изменений.

Ценообразование в строительстве

Существует три метода расчета себестоимости строительства:

  • Минстрой РФ издал рекомендации № БФ-926/12, где описан ресурсный метод. Расчет основан на ценах, действующих на момент составления сметы.
  • Ресорсно — индексная методика. Предполагается учет двух факторов (ресурсного и индекса).
  • Базисно — индексная методика. Учитывается индекс перерасчета базисных показателей в стоимость на текущую дату и базисные цены.

Прямые затраты рассчитываются по формуле.

По отдельно взятым работам, прямые затраты (ПЗ) рассчитываются методом умножения единичной расценки этих работ (ЕР) и их объема (Ор). В итоге формула выглядит так:

ПЗ = ЕР х Ор

Под единичной расценкой имеется в виду цена одной единицы производимой работы.

Понятие сметной нормы

Под сметной нормой нужно понимать совокупность ресурсов:

  • трудовых затрат;
  • продолжительности работы механизации;
  • затраты на материалы.

Введение данного термина позволяет установить нормативную величину, определяющую затраты материальных и трудовых строительных ресурсов. В итоге формируется денежная единица измерения производимых работ.

Расчет сметной стоимости

Формула для сметной себестоимости (СС) выглядит так:

СС = ПрЗ + НР + СП, где:

  • ПрЗ – прямые затраты;
  • НР – накладные расходы;
  • СП – сметная прибыль.

Под сметной прибылью понимают денежные средства, требуемые для погашения затрат предприятия, не связанных со строительными работами, но необходимыми для нормального функционирования (выплата налогов, обустройство быта работников, развитие предприятия, другие).

Статьи калькуляции

Калькуляция себестоимости продукции – Обучение в Минске, бизнес обучение персонала Беларуси: Тренинговый портал Аспект

Как известно, смета затрат на производство дает нам представление о количественном соотношении экономически однородных элементов затрат.

Однако из сметы не видна себестоимость конкретной единицы продукции (одного изделия, одной услуги и т. д.

), а также не видно место образования затрат, то есть тех производственных и управленческих подразделений, в которых образовались затраты.

Например, в элементе «Расходы на оплату труда» одним числом отражена заработная плата всех работников всех цехов, служб, отделов. Однако она выплачивается разным категориям работников, работающих в разных подразделениях предприятия: основным рабочим, вспомогательным рабочим, специалистам, административно-управленческому персоналу предприятия.

Место образования затрат очень важно знать для того, чтобы правильно определить стоимость единицы продукции, выявить центры ответственности за снижение себестоимости; выявить резервы для снижения себестоимости. Для достижения этих целей осуществляется калькулирование.

Что такое калькуляция себестоимости

Калькулирование – это процесс определения величины затрат, связанных с производством и реализацией конкретной единицы продукции, отдельно по каждой статье затрат.

Калькуляция – это документ, в котором отражаются затраты, связанные с производством и реализацией единицы продукции.

  • В калькуляции все издержки группируются по статьям расходов, в зависимости от места их возникновения и назначения.
  • Объектом калькуляции является конкретное изделие, единица продукции, одна услуга, единица объема работ.

Виды калькуляций

  • Для достижения определенных целей разрабатываются нормативные, плановые и отчетные калькуляции.
  • Нормативная калькуляция рассчитывается на основе технически обоснованных норм и нормативов расхода живого и овеществленного труда.
  • Плановая калькуляция составляется для определения плановой себестоимости единицы продукции.
  • Отчетная калькуляция составляется после окончания отчетного периода и отражает фактические затраты на выпуск и реализацию единицы продукции. Такие калькуляции необходимы для анализа, сопоставления плановых и фактических затрат и выявления резервов для снижения себестоимости; разработки мероприятий по снижению себестоимости.

Наименование и состав статей расходов в калькуляции определяется отраслевыми рекомендациями.

Пример: калькуляция на производство и реализацию промышленного изделия

Ниже приводятся наиболее типичные калькуляционные статьи затрат на производство и реализацию промышленного изделия.

Таблица 4.1 – Калькуляция себестоимости изделия

Статья расходов Себестоимость изделия, руб.
  1. сырье и материалы
  2. покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты, и услуги производственного характера
  3. возвратные отходы (вычитаются)
  4. топливо и энергия на технологические цели
  5. основная заработная плата основных производственных рабочих
  6. дополнительная заработная плата основных производственных рабочих
  1. отчисления на социальные нужды от заработной платы производственных рабочих
  2. расходы на подготовку и освоение производства
  3. расходы по эксплуатации и содержанию машин и оборудования
  4. цеховые (общепроизводственные) расходы
Итого ЦЕХОВАЯ СЕБЕСТОИМОСТЬ

  1. общехозяйственные расходы
  2. потери от брака (только в фактической себестоимости)
  3. прочие производственные расходы
Итого ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ СЕБЕСТОИМОСТЬ — внепроизводственные расходы (коммерческие)
Итого ПОЛНАЯ СЕБЕСТОИМОСТЬ

Виды статей расходов

Статьи расходов подразделяются на прямые и косвенные.

К прямым расходам в калькуляции себестоимости продукции относятся такие расходы, которые могут быть непосредственно отнесены на себестоимость конкретного вида изделия, услуги и напрямую связаны с его изготовлением: сырье и материалы, топливо и энергия на технологические цели, заработная плата основных производственных рабочих, непосредственно изготавливающих продукцию.

К косвенным затратам в калькуляции себестоимости продукции относятся такие, которые связаны с обслуживанием и управлением производством в целом по предприятию: затраты по содержанию и эксплуатации машин и оборудования, общепроизводственные, общехозяйственные расходы, коммерческие расходы.

Отличия классификации затрат по элементам затрат от классификации по калькуляционным статьям затрат

Важно понимать, в чем отличие классификации затрат по элементам затрат от классификации по калькуляционным статьям затрат.

Затраты, принадлежащие к одному экономически однородному элементу, могут быть разбросаны в разных калькуляционных статьях в зависимости от того, в каких подразделениях предприятия они возникают.

Так, заработная плата производственных рабочих учитывается в таких статьях, как «Основная заработная плата производственных рабочих», «Дополнительная заработная плата производственных рабочих»; заработная плата специалистов и руководителей цехов – в статье «Общепроизводственные расходы»; заработная плата специалистов, руководителей и других служащих, занятых в сфере управления всем предприятием – в статье «Общехозяйственные расходы».

калькуляционных статей расходов раскрыто в таблице 4.2

Таблица 4.2 – калькуляционных статей расходов

Наименование статьи Вид статьи статьи
1 Сырье и материалы Прямая статья Затраты на сырье и основные материалы, которые входят в состав вырабатываемой продукции, образуя ее основу, или являются необходимыми компонентами при ее изготовлении, а также вспомогательные материалы, используемые на технологические цели.
2 Покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера Прямая статья Затраты на приобретение в порядке производственной кооперации готовых покупных изделий и полуфабрикатов, используемых на комплектование продукции данного предприятия; затраты на оплату услуг производственного характера, оказываемых сторонними предприятиями, которые могут быть прямо отнесены на себестоимость отдельных изделий.
3 Возвратные отходы Прямая статья Стоимость остатков сырья, материалов, образовавшихся в процессе превращения сырья в готовую продукцию, если они полностью или частично утратили потребительские качества и в силу этого не используются по прямому назначению.
4 Топливо и энергия на технологические цели Прямая статья Затраты на все виды топлива и энергии, непосредственно расходуемые в процессе производства продукции
5 Основная заработная плата производственных рабочих Прямая статья Расходы на оплату труда производственных рабочих, непосредственно связанных с изготовлением продукции, выполнением работ, услуг: — по сдельным расценкам, тарифным ставкам; — доплаты и выплаты, предусмотренные законодательством о труде; — премии за производственные результаты; — оплата по договорам;— оплата брака и простоев не по вине работника.

Калькуляция себестоимости единицы продукции — очень важная процедура, которая активно используется во многих сферах экономической жизни. Она позволяет определить затраты на производство продукции. Такая процедура просто необходима для ведения предпринимательской деятельности.

Калькуляция затрат позволяет объективно оценить рентабельность предприятия и решить вопрос с ценообразованием. Очень часто себестоимость единицы товара требуется для таможенного оформления при транспортировке груза через государственную границу. Сотрудники могут потребовать эти данные для проверки информации в пакете бумаг, расчёта пошлин и т.

д. Рассмотрим процедуру вычисления себестоимости поподробнее.

Плановая калькуляция себестоимости продукции — процедура, которая позволяет точно определить сумму расходов на производство единицы этой продукции. Любое предприятие тратит деньги на:

  • сырьё и оборудование для изготовления товаров,
  • услуги сотрудников,
  • аренду помещения,
  • погашение налоговых пошлин,
  • оплату на электроэнергию.

Все эти траты вместе и создают собственную стоимость товаров.

Если рассматривать внешнеэкономическую деятельность, то на конечный показатель влияют следующие факторы:

При ведении предпринимательской деятельности (производства) этот показатель складывается из следующих факторов:

  • Заработная плата сотрудников.
  • Зарплата начальства.
  • Размер налоговых пошлин.
  • Размер арендной платы рабочего помещения.
  • Затраты на приобретение необходимого оборудования.
  • Затраты на оплату электричества, водоснабжения и т. д.

При расчёте себестоимости товара необходимо учитывать максимальное количество возможных факторов. Это позволит найти наиболее точное значение и снизить затраты путём:

  • переорганизации предприятия,
  • поиска других возможностей для транспортировки и т. д.

Этот показатель не является обязательным для указания в документах. Его могут потребовать только в том случае, если у сотрудников возникнут какие-либо сомнения относительно товара и законности процедуры.

Установленное таможенное законодательство не предусматривает указание себестоимости в договорах, контрактах, но часто участники внешнеэкономической деятельности должны рассчитывать её, чтобы избежать возможных трудностей.

На производстве каждое предприятие занимается изготовлением отдельного вида товаров. Каждому из них соответствуют свои расходы. Их можно условно разделить на приоритетные и дополнительные. Первый вид отличается преобладанием в статистике, второй же тип встречается в малом объёме.

На уровень трат предприятия могут влиять следующие факторы:

  • Инфляция и уровень деловой активности.
  • Степень внедрения инноваций и научно-технических достижений.
  • Размер ставки по кредиту.
  • Место положения производства и т. д.

Руководитель любого предприятия должен следить за факторами, формирующими затраты на производство, чтобы:

  • повысить его рентабельность,
  • защитить свой бизнес от банкротства.

Существует несколько классификаций калькуляции. Рассмотрим каждую из них поподробнее.

По используемым расходам калькуляция себестоимости продукции делится на следующие виды:

  1. Цеховая.
  2. Производственная.
  3. Индивидуальная.
  4. Среднеотраслевая.
  5. Полная.

Особым видом является полная калькуляция. Она наиболее точно может отразить реальную себестоимость того или иного товара. При вычислении этого вида используются расходы не только на производство, но и на сбыт (услуги грузчиков, транспортные расходы и т. д.).

Этот показатель может классифицироваться и по методам вычисления.

Нормативная

Первый вид — нормативная калькуляция. Отличием этого вида является использование нормативов и норм расходов при вычислении показателя.

С помощью нормативной калькуляции можно узнать себестоимость продукции на момент ее расчёта. Полученные результаты, как правило, сильно отличаются от плановых норм.

Плановая

Используя плановую калькуляцию себестоимости продукции, можно получить средний показатель стоимости товара на установленный период. Используются средние нормы расходов.

Возможно выполнение разовых заказов и определение стоимости на момент их получения. Для этого используется сметная калькуляция.

Отчётная

Последняя разновидность — отчётная. Она составляется по завершению установленного заранее отчётного периода. При расчётах активно используется бухгалтерская учётная документация.

Отчётная калькуляция позволяет определить рентабельность производства. Она показывает, уменьшилась ли средняя себестоимость продукции за отчётный период и на сколько, выполняется ли принятый план и т. д. Расчёты позволяют получить фактическую себестоимость.

Статьи расходов бывают двух видов:

  1. Производственные.
  2. Коммерческие.

Производственные статьи расходов затрагивают траты непосредственно на изготовление товаров. К ним можно отнести:

  1. Необходимые сырье и материалы.
  2. Топливо и энергетические ресурсы.
  3. Заработные платы рабочих на производстве.
  4. Начисления в бюджет государства на зарплаты рабочих.
  5. Общепроизводственные расходы.
  6. Общехозяйственные расходы.
  7. Иные расходы на производство.

Коммерческие же расходы напрямую связаны с расходами на реализацию продукции. К ним можно отнести:

  • Рекламу.
  • Упаковку и маркировку товаров.
  • Услуги грузчиков и перевозчиков.
  • Некоторые транспортные расходы и т. д.

В сумме производственные и коммерческие расходы дают полную себестоимость товара.

Полная калькуляция наиболее точно отражает себестоимость единицы товара.

Существует 3 основных метода расчёта показателя. Рассмотрим их в отдельности.

При попередельном методе используются расходы по:

  • Видам товаров.
  • Коммерческим и/или производственным статьям.
  • Переделам.

Передел — определённый этап изготовления товаров. Иными словами, он представляет собой совокупность операций, которые необходимы для создания промежуточного или конечного продукта.

Такой метод подойдёт для заводов и фабрик, где комплексно используют сырьё и несколько раз его перерабатывают до получения конечных товаров. К таким производствам можно отнести:

  • Металлургическое.
  • Нефтеперерабатывающее.
  • Пищевое и т. д.

Попередельный метод прост в исполнении, но довольно специфичен и подходит только для определённых сфер производства.

Передел, как уже было сказано выше, — один из этапов производства продукции. Он может быть направлен на изготовление промежуточного или конечного товара. Попроцессный метод заключается в учёте отдельного передела, который может состоять из нескольких процессов.

Метод актуален для добывающего, металлургического, химического производства с большими объёмами производимой продукции.

Этот метод используется для конкретного заказа. Вычисление расходов осуществляется уже после изготовления продукции. Применяется в строительных и авиационных отраслях, малом и среднем бизнесе.

Позаказный метод позволяет довольно быстро и без затруднений рассчитать полную себестоимость продукции.

Расчёт калькуляции — процедура, в которой необходимо следовать чёткому алгоритму действий. В противном случае, можно получить неточные данные, которые негативно скажутся на рентабельности предприятия.

Для расчёта показателя следуйте следующим шагам:

  1. Суммирование расходов на массовую закупку необходимого для производства сырья. Оно может быть основным или дополнительным. Нужно учитывать оба вида.
  2. Нахождение и суммирование с предыдущим показателем расходов на топливо и энергетические ресурсы.
  3. Суммирование к полученным цифрам зарплат рабочих на производстве и стоимость услуг иных привлекаемых со стороны специалистов. В этом шаге обязательно необходимо учитывать начисления, которые направляются в бюджет государства.
  4. Суммирование дополнительных трат на ремонт и содержание оборудования.
  5. Завершающий этап — суммирование трат на реализацию и иных расходов.

Рассмотрим простейший пример нахождения себестоимости. В качестве товаров будут участвовать деревянные двери.

Найдём размер затрат на производство. Сложим стоимость сырья (3000 р.), топлива и электроэнергии (1500 р.), заработные платы рабочих (2000 р.), общехозяйственные и общепроизводственные расходы (600 р.), отчисления в государственные фонды (800 р.). Получаем, что средний производственный показатель составляет 7900 р.

Далее находим затраты на реализацию товара. Она составляет 5 % от затрат на производство (395 р.).

Последний шаг — суммирование обоих значений. Полная себестоимость партии деревянных дверей составляет 8295 р.

Наглядный расчёт себестоимости продукции с помощью бухгалтерской программы в этом видео:

Итак, себестоимость продукта — важный показатель, который отражает реальные траты на его производство. Он может использоваться в самых различных ценах: ценообразование, расчёт платежей при транспортировке через государственную границу и т. д. Существует несколько методов калькулирования. Компания должна выбрать наиболее подходящий для неё.

Вы можете найти дополнительную информацию по теме в разделе Документы для таможенного оформления.

Элементы затрат и статьи калькуляции

Сохрани ссылку в одной из сетей:

В управленческомучете целью любой классификации затратдолжно быть оказание помощи руководителюв принятии правильных, рациональнообоснованных решений, поскольку менеджер,принимая решения, должен знать, какиезатраты и выгоды они за собой повлекут.Поэтому суть процесса классификациизатрат – это выделить ту часть затрат,на которые может повлиять руководитель.

Пригруппировке производственных затратпо элементам определяются затратыпредприятия в целом, без учета еговнутренней структуры и без выделениявидов выпускаемой продукции.

Документ,в котором представлены затраты поэлементам, представляет собой сметузатрат на производство. Смета затратсоставляется для расчета общей потребностипредприятия в материальных и денежныхресурсах.

Сумма затрат по каждомуэлементу определяется на основе счетовпоставщиков, ведомостей начислениязаработной платы и амортизации.

Даннаягруппировка является объектом финансовогоучета и используется при составлениигодовой бухгалтерской отчетности вформе приложения к балансу (форма №5).Группировка дает возможность устанавливатьпотребность в основных и оборотныхфондах, в определении фонда оплаты трудаи т.д.

Группировказатрат по экономическим элементамнеобходима для того, чтобы определить,какие именно ресурсы израсходованы икаков удельный вес отдельных видовзатрат в их общей сумме.

Элементызатрат или экономические элементысебестоимости – это однородные по своемухарактеру затраты всех служб и цеховна производственные и хозяйственныенужды .

Затраты,группируемые по экономическим элементам,всегда первичны, и не содержат производныхзатрат. Например, затраты на труд иматериалы для самостоятельно проведенногопредприятием ремонта зданий и сооруженийв управленческом учете будут отражатьсяпо видам не как «Затраты по ремонтузданий и сооружений», а как «Затраты наоплату труда» и «Сырье и материалы».

Затраты,образующие себестоимость продукции(работ, услуг), группируются в соответствиис их экономическим содержанием последующим элементам (рис.1):

Материальные затрат (сырье, материалы, комплектующие, стоимость работ, услуг и пр.)

Рис.1. Группировка затрат по экономическимэлементам

  1. материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);

  2. затраты на оплату труда;

  3. отчисления на социальные нужды;

  4. амортизация основных средств;

  5. прочие затраты.

Материальныезатраты отражают стоимость приобретаемогосо стороны сырья и материалов; стоимостьпокупных материалов; стоимость покупныхкомплектующих изделий и полуфабрикатов;стоимость работ и услуг производственногохарактера, выплачиваемых сторонниморганизациям; стоимость природногосырья; стоимость приобретаемого состороны топлива всех видов, расходуемогона технологические цели, выработку всехвидов энергии, отопления зданий,транспортные работы; стоимость покупнойэнергии всех видов, расходуемой натехнологические, энергетические,двигательные и прочие нужды.

Иззатрат на материальные ресурсы, включаемыхв себестоимость продукции, исключаетсястоимость реализуемых отходов.

Подотходами производства понимаютсяостатки сырья, материалов, полуфабрикатов,теплоносителей и других видов материальныхресурсов, образовавшихся в процессепроизводства продукции, утратившихполностью или частично потребительскиекачества исходного ресурса. Ониреализуются по пониженной или полнойцене материального ресурса в зависимостиот их использования.

Затратына оплату труда отражают затраты наоплату труда основного производственногоперсонала предприятия, включая премиирабочим и служащим за производственные результаты, стимулирующие и компенсирующиевыплаты.

Отчисленияна социальные нужды до недавнего времениотражали обязательные отчисления отзатрат на оплату труда работников,включаемых в себестоимость продукции(работ, услуг). Эти отчисления производилипо установленным законодательствомнормам органам государственногосоциального страхования, Пенсионногофонда, государственного фонда занятостии медицинского страхования.

Амортизацияосновных средств отражает суммуамортизационных отчислений на полноевосстановление основных средств.

Прочиезатраты – это налоги, сборы, отчисленияво внебюджетные фонды, платежи покредитам в пределах ставок, затраты накомандировки, по подготовке и переподготовкекадров, плата за аренду, износ понематериальным активам, ремонтный фонд,платежи по обязательному страхованиюимущества и т.д. .

Такимобразом, группировка затрат на производствопродукции по экономическим элементампозволяет увидеть и оценить влияниекаждого элемента на формированиесебестоимости готовой продукции,измерять удельный вес каждого элементаи их соотношение, планировать себестоимостьи принимать управленческие решения.

Вывод: группировка затрат по экономическимэлементам не позволяет вести учет поотдельным подразделениям и видампродукции, установить объем затратконкретных структурных подразделений,для этого нужен учет по статьямкалькуляции.

2.1 Понятие калькулированияи калькуляции

Калькулирование– это совокупность приемов и способов,обеспечивающих исчисление себестоимостипродуктов производства (работ, услуг).Оно является частью производственногоучета, охватывающего все стадии подготовкии получения информации о процессепроизводства и реализации продукции.В его основе лежит калькуляционнаяпроцедура .

Калькуляция– это исчисление себестоимости единицыпродукции или услуг по статьям расходов.В отличие от элементов сметы затрат,статьи калькуляции себестоимостиобъединяют затраты с учетом их конкретногоцелевого назначения и места образования.

Припомощи калькуляции определяетсясебестоимость различных объектов учета:основных средств, нематериальныхактивов, приобретенных материальныхресурсов, произведенной и реализованнойпродукции, выполненных работ, оказанныхуслуг и т.д. Она является основой денежнойоценки соответствующих объектовбухгалтерского учета.

Спомощью калькуляции управляютсебестоимостью продукции, контролируютее уровень, выявляют резервы сниженияматериальных, трудовых и финансовыхресурсов, устанавливают цены на изделия.

Процесскалькулирования себестоимости продукциина предприятиях состоит в основном изследующих этапов:

  • сбор, группировка и детализация первичных затрат в разрезе

  • калькуляционных статей по объектам учета затрат и калькулирования;

  • определение себестоимости окончательного брака;

  • оценка отходов производства и побочной продукции;

  • оценка незавершенного производства;

  • разграничение затрат между готовой продукцией и незавершенным производством;

  • исчисление себестоимости единицы продукции.

Калькуляционнаяработа на предприятиях организуется всоответствии с общей методологиейпланирования и учета затрат на производствои реализацию продукции.

Она требуетсоблюдения общих принципов, обеспечивающихметодологическое единство исчислениясебестоимости продукции и возможностьиспользования данных калькуляций дляанализа и оценки работы как всегопредприятия, так и его отдельныхвнутрипроизводственных звеньев .

Существуеттиповая номенклатура затрат по статьямкалькуляции, однако министерства иведомства могут вносить в нее измененияв зависимости от отраслевых особенностей(Приложение1-3).

Типоваяноменклатура включает следующие статьи:

1.Сырье и материалы.

2.Возвратные отходы (вычитаются).

3.Покупные изделия, полуфабрикаты и услугипроизводственного характера стороннихпредприятий и организаций.

4.Топливо и энергия на технологическиецели.

5.Заработная плата производственныхрабочих.

6.Отчисления на социальные нужды.

7.Расходы на подготовку и освоениепроизводства.

8.Общепроизводственные расходы.

9.Общехозяйственные расходы.

10.Потери от брака.

11.Прочие производственные расходы.

12.Коммерческие расходы.

Итогпервых 9 статей образует цеховуюсебестоимость, итог 11 статей –производственную себестоимость, итогвсех 12 статей – полную себестоимость.В таблице 1 представлена типоваякалькуляция себестоимости готовойпродукции.

Таблица 1

Калькуляциясебестоимости готовой продукции

Статья калькуляции

Единица измерения

тыс. руб.

%

Сырье и материалы

26,20

Возвратные отходы

0,12

Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций

16,14

Топливо и энергия на технологические цели

9,19

Заработная плата производственных рабочих

17,17

Отчисления на социальные нужды

36849,6

6,18

Расходы на подготовку и освоение производства

3,86

Общепроизводственные расходы

4,77

Общехозяйственные расходы

6,13

Цеховая себестоимость

533699,6

89,52

Потери от брака

2,35

Прочие производственные расходы

1,21

Производственная себестоимость

554899,6

93,07

Коммерческие расходы

6,93

Полная себестоимость

Поделиться:

  • Предыдущая записьТребование кредитора при ликвидации
  • Следующая записьМаржинальные товары

Нет комментариев × Рекомендуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх